广州大总管信息科技有限公司专业从事酒店计算机信息管理系统的研发、服务近二十年，公司产品涉及星级酒店客房管理系统、桑拿管理系统、水疗管理系统、餐饮管理系统、智能信息化办公OA等软件系统。大总管酒店管理系统是大总管公司自主开发，拥有自主知识产权的软件产品；数据库采用目前最为流行的大型关系数据库系统SQL Server和sysbas数据库等。数据帐务管理非常严格，入帐、改帐、转帐、消帐等来龙去脉一清二楚。此软件产品经过5000多家酒店使用后证明，管理功能齐全，系统运行稳定、安全、可靠，操作简便。

大总管星级酒店系统基本网络示意图

预订管理、预订维护、预订留房、预留维护、熟客预订、合约单位信息登记、特殊信息、订单管理。

快速入住、预订自动登记、VIP客人凭卡自动登记、回头客登记客人资料维护、同行房及关联房处理、折扣处理、客历管理、房类、房态查询（实时动态房态查询、楼层态查询、客房水牌查询）。

快速结账、支持多付款方式和多币种结账、各种帐页灵活调帐、多次注入押金、提前结账、房间账结账退房、团体账务处理、团体集体退房、自动转账（挂账）关系建立/修改/查询、费用和付款类别建立/修改/查询、部分或全部结账、酒店营业统计报表查询。

手工设置房态、电话设置房态、需求处理、电脑报房、洗衣管理、MNI吧管理、客人失物管理、物品损坏管理、客房耗品管理、客房维修计划、综合查询、报表系统。 

夜审自动备份数据、自动校验待审数据、按设定数据自动过房租/税、自动标记未审数据、数据稽核、交易审核。 

系统参数维护、操作员权限设定、查询报表权限设定、各类数据代码维护、各经营政策参数维护、系统数据备份。 

客源分析、各部门收入分析、客房信息分析、客人需求分析、合约单位消费分析、客房经营数据、餐饮经营数据、各消费点经营数据、营业数据汇总及汇总数据分析、任意时段空房预报、重点业务、业务跟踪。 

客房统计信息报表查询及打印：客人统计信息报表查询及打印、收银交班报表查询及打印：客人发生费用明细/统计表、酒店营业统计报表查询及打印、房租核查统计明细信息表、在住客人催账信息表、酒店挂账信息表、酒店营业统计日、月、年报表、夜间处理自动生成财务报表、财务报表的查询及打印 

将来房态查询、客户资料管理、协议单位资料管理、VIP卡资料管理、销售员业绩管理、经销商销售业务结算、客房统计信息报表查询、客人统计信息报表查询、酒店营业统计信息报表查询。

会员资料录入、会员资料维护、会员卡资料查询、会员卡的发放、充值、挂失、禁用和解禁、会员卡管理及优惠处理。

基本话费率设立、修改、节假日、优惠时段费率设立/修改、特别号码话费设立、修改、电话服务费、附加费设立、修改、客房电话挡架功能、分机通话自动计费、客房电话费自动入账、客房电话开关控制接口、客房房态查询、分机通话记录查询打印、分机话费明细统计查询及打印。

酒楼餐厅管理：大总管星级管理软件同时包含了餐饮管理系统，可以与客房管理系统无逢连接。实现餐厅厨房分单打印、随意菜式输入、套餐/团队餐管理、库存管理、VIP客户管理、厨房管理、稳定的无线点菜等功能。并支持客人消费餐厅挂帐、转帐、签单、免单、并单等功能，一卡通消费、会员卡消费功能。

超市商场管理：商品销售--商品零售，商品批发，服务员交接班，信息查询--销售及库存情况，销售明细、累计，单据处理--单据输入，修改，删除，审核，记账，单据类别--入库单，领用单，调拨单，报损单，统计报表--日、月末统计，销售明细，进销存报表，盘点清单，经代销分类统计，应收账务--定金，费用，转帐，结帐，付款，系统设置--营业点，人员，代码，收银点，优惠等，商品类别，往来单位。

桑拿休闲茶艺管理：大总管星级管理软件同时包含了桑拿休闲管理系统，可以与客房管理系统无逢连接。实现对酒店桑拿休闲茶艺服务模块的统一管理：咨客发牌、水疗桑拿楼面管理、沐足休闲楼面管理、钟房管理、技师管理、技师自助查询系统、语音起落钟系统、技师语音叫号系统、智能语音刷卡系统、分单管理及出品打印，支持一卡通消费、会员卡消费功能。

仓储管理模块：库存货品类别系统设立、库存货品总账设立、供货、领料部门设立、货品进库出库处理、货品出库处理、货品直拨处理、货品进出库记账处理、库存管理。

信息化网络管理：客户上网管理，网络服务管理，电话会议管理，视频会议管理，自动电话登记控制，实现在前台控制电话开关，数字话机显示客人姓名，留言灯自动开关服务，宾客叫醒服务，客房中心MINI吧帐务处理，客房中心房态管理，宾客语音服务控制，与宾馆内部寻呼系统的接口。

会员ID/IC卡/磁卡消费：纯款待卡的发行及消费控制，完成信用卡流程方式的现金VIP卡服务，打折卡，会员卡，消费卡的分类处理及统计，在使用同类IC卡基础上，可实现卡卡类型互换，可与前台应收帐关联，处理统计可分可合，卡类其他系统开发。

Internet接口：Internet计费，通过Internet预订，制作酒店主页，自动流水存贮，任意查询，自动分类计费，直接计入客帐，漏单手工输入，灵活调整。

视频媒体应用系统：全新“智慧酒店”的全媒体应用平台，是一款全语音交互为特色，打通三网融合的桥接，致力于建立以电视为核心，融合互联网视听、数字IPTV电视和多媒体影音为一体，具备全屋智能家居中控功能的，融合型智能高清电视机顶盒。用全语音交互方式，借助酒店电视平台与网络，利用智能盒子电视互动系统，打通酒店客人全服务环节，轻松实现开机视频LOGO、欢迎词、酒店介绍、电视直播、网络点播、滚动广告、点餐、一键退房、附近旅游、酒店广告推送、购买支付等增值功能，也可以为酒店需求定制开发相应功能。

本应用系统支持系统个性化定制，语音唤醒词定制等。助力智慧酒店建设，助力酒店增效增值，全面提升酒店旅客的用户体验，提升客户满意度。

户籍管理：各类户籍列表子段随意选择，当前或历史宾客明细数据，统计数据自由选择，户籍数据提取采用自定义条件处理，快捷准确，数据存储有多种自选格式，任意选择，可与公安户籍系统连接，也可进行远程数据传送。